聚优境：餐厨垃圾处理“黑科技”

       日前，为防控非洲猪瘟疫情，国家明令通知，在全国范围内全面禁止餐厨剩余物饲喂生猪，对此，我市也积极响应，启动餐厨垃圾统一收集处理，目前，已经购入6台专业餐厨垃圾收运车，科学处理餐厨垃圾。

       在金玛国宾酒店垃圾区，记者看到这里被分为生活垃圾区和泔水区。酒店常务副总经理李柯义向我们介绍，现在，他们的餐厨垃圾都在泔水区进行分类、收集，等待餐厨垃圾收运车过来收运。

       原先垃圾分类，我们还没有分得这么清楚。现在我们自己内部分类，也分得比较清楚，所有的餐厨垃圾都用规定统一的桶来装，装了之后，统一运走。

       目前，金玛国宾、宝龙、荣誉国际、万佳东方等14家酒店，以及晋江一中的两家食堂都已经启动餐厨垃圾收运车统一收运工程，我市投入的6台餐厨垃圾收运车，每天收运餐厨垃圾近百桶、超8吨。接下来，餐厨垃圾统一收集处理将全面覆盖我市的大型食堂、酒楼、餐饮店。
       聚优境：餐厨垃圾处理“黑科技”

      餐厨垃圾统一收集处理，避免了餐厨垃圾的无序处理，是目前国内餐厨垃圾处理的主流方式，不过，这种方式有望被革新，现在一种就地化处理的“黑科技”已经面试，减少二次转运产生的污染和成本，实现垃圾当场、当日处理，我们一起去了解一下。

       眼前这台设备就是餐厨垃圾就地化处理的“黑科技”，我们只要把餐厨垃圾倒入设备，就可以实现99%减量化处理，为了让我们更加直观地感受这项技术，工作人员现场就做起了实验。

       经过我们这个机器一个半小时的分解，大部分很多都分解处理完了，我们刚才那么大一条鱼，基本上已经分解完了。
       林伟华向记者介绍，该设备之所以能够快速地分解餐厨垃圾，秘诀在于里面的微生物菌。

       我们这个处理环节是通过生物菌分解的方式，最终的产物，我们就现场就地化，把它分解成二氧化碳，水这些最基础的生物分子，达到国家标准就排放出去了，这种方式就是最环保最经济最便捷的一种方式，省去沿途运输的滴水跑漏，还有一些运输的成本也能够节省了，在垃圾的源头真正实现资源减量化的方式。

       不过，微生物菌活性只能分解剩菜、剩饭、骨头等食品类垃圾，因此，餐厨垃圾必须经过严格的垃圾分类，剔除纸巾、塑料袋、矿泉水瓶、一次性筷子等不可降解有机物质后，再进行简单的控水控油等预处理，最终才投入设备。餐厨垃圾经过微生物菌气化处理后，产出的少量绿色生物菌肥料，不仅比有机肥肥效好，还能改善土壤。

       餐厨垃圾就地化处理“黑科技”是公司董事长许金聪确立转型升级方向后，考察全世界十几个国家、六个垃圾处理研究所，最终引入的日本技术。

       原来的一个集中处理，都是建个站挖个坑，投了很多钱，还需要大量的土地去处理，后来就感觉正好我们现在很多在推的，就是日本20年前的，我们后来就感觉到用这种方式来，还不如就地化解决，所以我们就跟日本人谈。
       许金聪说，起初，他们与日本合作，为其代加工设备，在此基础上进一步创新，尤其是加强对微生物菌的研究，最终研发出了聚优境有机垃圾微生物处理设备，垃圾处理量从原本的70%提升到99%，而且分解后的气体无色无味。

       我们这个技术，处理垃圾的技术，现在目前世界上我最好了，我现在做的机器倒卖给他（日本），我的机器比日本还好，所以这两年都是卖日本比较多。

       绿水青山就是金山银山，随着国人环保意识的提升，以及国家推行垃圾分类的大背景，再加上今年下半年以来的非洲猪瘟，国内市场对于餐厨垃圾处理设备的需求开始上升。

       很多政府对这块已经逐步重视，像广东、杭州，很多政府的部门都来我们现场调研，后面这个就是我们要抓紧年底之前，很多广东各地的市场，一些单位加订的产品，我们年底之前要加班加点把它发往各地去。
       目前，浙江金华各地垃圾转运中心、省住建厅、泉州市政府食堂均已经开始使用这种设备，一个月前，我市新塘街道也在率先引进聚优境有机垃圾微生物菌处理设备，用于食堂餐厨垃圾的处理。

       我们街道大概是有一百多个干部职工在吃饭，这个机台过来，就是把吃完饭的餐厨的剩菜剩饭就地化就处理了，这个效果，我是觉得既环保，又实用。
       接下来，许金聪还计划引进德国科研团队，投建微生物实验室，进一步提升完善设备，做优做精垃圾处理环保产业。